מתכונים עם שמן זית, שום, פלפל שחור, יין, דבש תמרים

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דבש תמרים , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

סלט ירוקים, אספרגוס, אבוקדו ותאנים ברוטב צ’ילי וחרדל

שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דבש תמרים , חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, סילאן תמרים, שמן קנולה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט ירוקים, מתכוני אספרגוס, מתכוני אבוקדו

www.bishulim.co.il

חזה עוף/ירכיים/כנפיים ברוטב חרדל על האש

ירכי עוף/חלקי עוף על הגריל מעדן אמיתי

שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דבש תמרים , עוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, חרדל, מלח גס

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני כנפיים ברוטב, מתכוני רוטב חרדל

www.cookshare.co.il

פילה בקר עם פירות יבשים

מתכון של השף גדעון קסה, מסעדת אווזי

שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דבש תמרים , פילה בקר, בצל ירוק, צימוקים, שזיפים, תאנים, יין אדום יבש, סילאן תמרים, סוכר, מלח

ראו גם: מתכוני פילה בקר, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

food.walla.co.il

שפונדרה בירקות שורש ויין אדום

בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה. בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.

שמן זית,שום,פלפל שחור,יין,דבש תמרים , שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, יין אדום, גזר, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני שפונדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שורש ויין

www.cookshare.co.il

צלי בקר עם פירות יבשים

מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט. את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.