|
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, זוקיני, פלפל אדום, גזר, לוף, פטריות, עגבניות שרי, שעועית ירוקה, חצילים, כרובית, רוטב פסטו, רוזמרין, מלח גס, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מכינים משחה של עשבי תיבול ומערבבים עם חוטי הדלעת האפויים. מכאן הכל פתוח: מגישים כתוספת למנה עיקרית, מכינים פריטטה משודרגת או לביבות דלעת מעולות.
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר, דלעת, לוף, פירורי לחם, גרעין, ספגטי, ביצים, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בניחוח המטבח האיטלקי - גבינת מוצרלה שנמסה באפייה, קוביות עגבניות ועשבי תיבול עטופים בתוך מאפה בצק שמרים פריך מבחוץ ורך מפנים
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, כבד, גבינת מוצרלה, גבינה, עגבניות, ליים, תרד, בצל, גרעין, שמרים, ביצים, חלמון, פילו, סוכר, קמח, בצק, פטרוזיליה, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכרישה מוסיפה טעם בצלי עדין ומרקם נימוח, הפטריות מככבות עם טעמן הדומיננטי והפסטה החלולה מקבלת בשמחה את כל הטעמים שמסביב. ארוחת צהריים בצלחת אחת
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, יין לבן, ריגטוני, פנה, מרק, פלפל שחור, אורגנו, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
איטליה בצלחת - מתכון מנצח לרוטב עגבניות עשיר עם בשר בקר וטלה מעל פסטה רחבה
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, סלרי, עגבניות, דלעת, לוף, יין אדום, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בלי שמנת או רוטב כבד - פטסה עם רצועות כרישה מטוגנות, פטריות שמוסיפות טעם עשיר ורוטב עדין על בסיס שמן זית ושום
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, חמאה, שמפניון, פורטבלו, פטריות, רוטב עגבניות, מרק ירקות, רוטב פסטו, ריגטוני, ספגטי, פלפל שחור, אורגנו, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, כרוב לבן, עגבניות, בצל לבן, שורש, אטריות, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אני הכתי את המנה עם פסטה מסוג "קסטלנה" אך אפשר כל פסטה טובה שהולכת עם ירקות.
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, דג סול, ברוקולי, לוף, ראש שום, יין לבן, רוטב צ'ילי, קורנית, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
נולד בטעות (כורח נסיבות), נקלט בשמחה כאורח קבוע על שולחננו
שמן זית,שום,פסטה,כרישה,בזיליקום,-שמן קנולה
, גבינת פרמזן, ראש שום, צנובר, לוף, שמן, אורגנו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא