|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שמן זית,שום,פפריקה,מיץ לימון,דג לוקוס
, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, יין לבן, טחינה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן זית,שום,פפריקה,מיץ לימון,דג לוקוס
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, חלה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
שמן זית,שום,פפריקה,מיץ לימון,דג לוקוס
, דג אינטיאס, כוסברה, רסק עגבניות, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
שמן זית,שום,פפריקה,מיץ לימון,דג לוקוס
, דג לבן, פלפלון חריף, לימון כבוש, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, גזר, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שום,פפריקה,מיץ לימון,דג לוקוס
, חזיר ים, דג לבן, בצל אדום, לימון כבוש, כוסברה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
