מתכונים עם שמן זית, שום, קלי, פסטה, חמאה ללא עדשים, ללא מיץ לימון

מרק ירקות איטלקי עם רביולי או טורטליני

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , קישואים, כרובית, אפונה, בצל, סלרי, תרד, רסק עגבניות, טורטליני, מרגרינה, מרק עוף, רביולי, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק ירקות איטלקי, מתכוני רביולי, מתכוני טורטליני

www.ynet.co.il

פסטה עם סלמון, כרישה ומסקרפונה

סלמון ושמנת זה שילוב שעובד תמיד. כאן לקחנו את הרעיון עוד צעד והוספנו גם גבינת מסקרפונה.

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, כרישה, לימון, יין לבן יבש, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני סלמון, מתכוני כרישה

www.mako.co.il

נודלס בירקות, כנען, בוטנים וסויה

גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , דג סול, גבינה, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, פלפל ירוק, כוסברה, נבטים, שורש, בצל, חמאת בוטנים, נודלס, רוטב סויה, סוכר, דבש, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני ירקות, מתכוני כנען

www.chef-lavan.co.il

פנה ברוטב זוקיני ושמנת

מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, זוקיני, יין לבן יבש, פוזילי, פנה, בזיליקום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני זוקיני, מתכוני שמנת

www.chef-lavan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

ספגטי במגוון פטריות

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , עוף, שמנת מתוקה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, מרק, טימין, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני פטריות

www.bishulim.co.il

עוף פיקטה (ברוטב צלפים ולימון)

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , חזה עוף, ציר עוף, זיתים שחורים, עגבניות שרי, פלפל חריף, לימון, יין לבן יבש, פרוסות לחם, גרעין, מרגרינה, מרק עוף, צלפים, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני פיקטה, מתכוני רוטב

www.xnet.co.il

ספגטי בלימון וריקוטה

החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.

שמן זית,שום,קלי,פסטה,חמאה,-עדשים,-מיץ לימון , גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, ספגטי, מצה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני לימון, מתכוני ריקוטה

www.hashulchan.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.