|
הכי חשוב להקפיד על איכות חומרי הגלם: פירות ים טריים, ציר דגים איכותי ופסטה משובחת
שמן זית,שום,קלמארי,ציר דגים,פלפל שחור,עגבניות,מלח ים
, שרימפס, גבינת פרמזן, לינגוויני, ספגטי, פסטה, מרק, בזיליקום
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שום,קלמארי,ציר דגים,פלפל שחור,עגבניות,מלח ים
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שום, קלמארי, ציר דגים, פלפל שחור, עגבניות, מלח ים?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שום, קלמארי, ציר דגים, פלפל שחור, עגבניות, מלח ים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|