מתכונים עם שמן זית, שום, קמח, פלפל, מלח גס, מלח, חמאה, גבינה ללא פירורי לחם

מאפה כנען בניחוח טימין

מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , חלב, עגבניות, אבקת אפיה, קמח לבן, ביצים, סולת, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, שומשום, טימין, קצח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני כנען, מתכוני בניחוח

www.chef-lavan.co.il

ראש השנה - לחם שום בשכבת חציל גבינה ורימונים

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , יוגורט, חצילים, רימון, קמח תופח, גרעין, לחם, פלפל שחור, בזיליקום

ראו גם: מתכוני ראש השנה, מתכוני לחם שום, מתכוני חציל

www.chef-lavan.co.il

חציל ממולא פסטו ברוטב שמנת - קימל

מנה מדהימה עם שילוב טעמים עז פשוט מדהים

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, שמנת, שמנת מתוקה, חצילים, פטריות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, שמן, פסטו, צנוברים, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני חציל ממולא, מתכוני פסטו, מתכוני רוטב שמנת

www.cookshare.co.il

פאי מנגולד

מתכון לפאי ריחני ומפתה, עם עלי מנגולד, בצלצלי שאלוט ופרמזן. ראו הוזהרתם: תוך דקות לא נשאר פירור

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , חלב, גבינת פרמזן, שמנת חמוצה, קרם פרש, מנגולד, בצלצלים, בצק, ביצים, אגוז מוסקט, שומשום, קצח, עירית

ראו גם: מתכוני פאי, מתכוני מנגולד

www.mako.co.il

בצק פיצה ממולא ואפוי על אבן שמוט

הערב הבן שלי הזמין חברים ורצה משהו מיוחד אז הראש התחיל לאלתר והרי לכם התוצאה, הבצק מושתת על בצק של פיצה שנתתי קודם באתר רק עם תוספת קטנה.

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , גבינה צהובה, בצל, תירס, עגבניות שרי, בצק, סוכר חום, שמרים, קמח תירס, סולת, ביצים, רסק עגבניות, אורגנו, פלפל שחור, שומשום

ראו גם: מתכוני בצק פיצה, מתכוני ממולא, מתכוני אפוי

www.cookshare.co.il

לחם (פוקצה) בירה ממולא בפיטריות בר של ארז קומורובסקי

לחם בירה ממולא בפיטריות יער מדהים וטעים

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , גבינת קשקבל, בצל, פטריות יער, פטריות, פטריות שמפיניון, רום, בירה שחורה, שמרים, אגוז מוסקט, ביצים, פלפל שחור, כמון, שומשום

ראו גם: מתכוני לחם, מתכוני פוקצה, מתכוני בירה

www.cookshare.co.il

בים בם בם – תירס חם, מצוין.

הזאטוט שלכם הוא שחיף רציני, פסקה הרופאה במבט חמור. ניסיתי

שמן זית,שום,קמח,פלפל,מלח גס,מלח,חמאה,גבינה,-פירורי לחם , חזה עוף, גבינת פטה, גבינת פרמזן, שמנת, חלב, תירס, קלחי תירס, בצל ירוק, עלי תרד, אבוקדו, כוסברה, לימון, קמח תירס, פולנטה, ביצים, דבש, מרק, פפריקה חריפה, פלפל שחור, רוזמרין

ראו גם: מתכוני תירס חם, מתכוני מצוין, מתכוני תירס

saloona.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).