מתכונים עם שמן זית, שומר, פטרוזיליה, לוף, ארטישוק ללא סוכר

קדרת שורשים צמחונית

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , סלרי, ראש שום, בטטה, בצל, תותים, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני שורשים, מתכוני צמחונית

www.xnet.co.il

קרם כרישה ופקורינו

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , גבינת פקורינו, בצל לבן, זיתים, כרישה, יין לבן, טפנד, קרם, עלי דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני קרם כרישה, מתכוני פקורינו, מתכוני כרישה

food.walla.co.il

ירקות שורש אפויים

זוהי תוספת שבד"כ אני מכינה ליד תבשיל של בשר או עוף ולצד מנת אורז, מנה צבעונית ויפיפיה וכמובן טעימה וקלה להכנה.

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , עוף, דלעת, שורש, בטטה, קישואים, זוקיני, תפוחי אדמה, בצל סגול, בצל, כרובית, ארטישוק ירושלמי, מרק, גזר, שום, אבקת מרק, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני ירקות שורש, מתכוני אפויים, מתכוני ירקות

www.cookshare.co.il

תבשיל ירקות שורש

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , לפת, קולורבי, ארטישוק ירושלמי, סלרי, תפוחי אדמה, יין לבן, שום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני תבשיל ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני תבשיל

www.cookshare.co.il

קציצות טלה עם ארטישוק, סלרי, פול ירוק ואפונה

השם מדבר בעד עצמו. קציצות טעימות להפליא שמתאימות לבישול חורפי ועליז, אך בעיקר לאביב ולפסח. אם משתמשים בירקות קפואים - המנה תהיה נהדרת בכל עת.

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , כתף טלה, ציר עוף, סלרי, פול, אפונה ירוקה, אפונה, לימון, בצל, פלפל חריף, רום, חלה, ביצים, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות טלה, מתכוני ארטישוק, מתכוני סלרי

www.mevashlim.com

ארטישוק ירושלמי ברוטב עגבניות

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , רסק עגבניות משומר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, מיץ לימון, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות

www.mevashlim.com

סנדוויץ דניס על מחית ארטישוק ירושלמי

שמן זית,שומר,פטרוזיליה,לוף,ארטישוק,-סוכר , דג דניס, חמאה, ארטישוק ירושלמי, סלרי אמריקאי, אנדיב, לימון, עולש, בצל, חלב קוקוס, רוטב צ'ילי, קמח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סנדוויץ, מתכוני דניס, מתכוני מחית

www.hashulchan.co.il

עלי גפן במלית אורז

בתחילת הקיץ מופיעים ענבי בוסר. כדאי לקטוף כמה אשכולות, שנותרו אחרי הדילול, ולצרף לתבשיל. הענבים מוסיפים חמצמצות נפלאה, שאין בה שמץ מרירות, שלא כמו עם לימון.