מתכונים עם שמן זית, שומר, פטריות, גזר ללא דבש

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,שומר,פטריות,גזר,-דבש , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, חצילים, בטטה, בצל, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

חצילים באמבטיה ממולאים צמחוני

נא ללחוץ על התמונה להגדלה חצילים ממולאים צמחוני מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם) המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים: 4 חצילים חצויים לאורך מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..

שמן זית,שומר,פטריות,גזר,-דבש , עוף, חלב, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני ממולאים, מתכוני צמחוני

www.pirge.co.il

פוקצ`ות ואנטיפסטי

מאפי פוקצ`ות ואנטיפסטי

שמן זית,שומר,פטריות,גזר,-דבש , גבינה, שמנת, גבינת פטה, עגבניות שרי, בצל, קמח חיטה, שמרים, פסטו, קלי, קרם, בצק, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני אנטיפסטי

www.foodsdictionary.co.il

ריזוטו פורצ'יני של אייל שני

בואו ללמוד מהשף אייל שני איך מכינים ריזוטו כמו שצריך - ריזוטו רך שמתבשל בציר ירקות בתוספת פטריות יער ביין לבן

שמן זית,שומר,פטריות,גזר,-דבש , חמאה, פטריות פורצ'יני, שורש, כרישה, בצל, פלפל ירוק, יין לבן, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ריזוטו, מתכוני פורצ'יני

www.mako.co.il

הבולונז של אייל שני

המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף

שמן זית,שומר,פטריות,גזר,-דבש , צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בולונז

www.mako.co.il

הבולונז של אייל שני

המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף

שמן זית,שומר,פטריות,גזר,-דבש , צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, שום, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני בולונז

www.mako.co.il

מרק קרופניק

קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..