|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, קלי, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, חמאה, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, חמאה, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
פילה דג מוסר ים מקבל כאן ציפוי פריך נפלא- קראסט ירוק בתוספת נגיעות תיבול של תפוז ושומר, אומנם האחרונים אינם בעונה אך עדין מוצאים אותם בכמות קטנה במרכולים ובשווקים. משחק הטעמים וצבעוניות המנה..
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, חמאה, לימון, תפוזים, עראק, פירורי לחם, סוכר חום, רוזמרין, טימין, גזר, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, יין לבן יבש, רסק עגבניות, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שמן זית,שומר,פלפל לבן,פטרוזיליה,סוכר,-לפת,-חומץ בלסמי
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן, אורז מלא, טחינה, רוטב צ'ילי, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, שמן קנולה, מיונז, סוכר חום, גזר, עירית, שמיר, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שומר, פלפל לבן, פטרוזיליה, סוכר ללא לפת, ללא חומץ בלסמי?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שומר, פלפל לבן, פטרוזיליה, סוכר ללא לפת, ללא חומץ בלסמי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|