|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשמתחשק משהו נוסטלגי ומנחם - מרק בצל בסגנון צרפתי, מוקרם בתנור עם גבינה צהובה ביחד עם באגט קלוי
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, עוף, בשר, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, חמאה, גבינת פטה, בצל ירוק, עגבניות, פלפלים, פטריות, שעועית, דלורית, תמר, בצל, כרישה, חצילים, יין לבן, ציר ירקות, קורנפלור, אורז, בגט, טוסט, אבקת מרק, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, שפונדרה בקר, כתף בקר, כתף טלה, ציר בקר, גבינת ריקוטה, חמאה, עגבניות, בצל, יין אדום, טורטליני, ביצים, קמח, בצק, פלפל צ'ילי, רוזמרין, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, בשר, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, יין אדום יבש, רסק עגבניות, ספגטי, פנה, שום, דפנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, אורגנו, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, בשר בקר, בשר, גבינת פרמזן, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, קווה, סוכר, ספגטי, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, בשר בקר, בשר, גבינת פרמזן, בצל, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, סוכר, ספגטי, שום, פלפל שחור, מלח, אורגנו, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
מנה עדינה אך מלאת טעמים. הקונץ כאן הוא רסק העגבניות (באיטלקית passata), אותו ניתן להשיג במיכלי זכוכית של 700 גרם.
שמן זית,שומר,פסטה,יין,טימין
, חזה עוף, בייקון, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, פלפל שאטה, בצל, יין אדום יבש, פטוצ'יני, בזיליקום, עלי דפנה, רוזמרין, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
