|
לזניה בירוק ולבן בלי רוטב עגבניות. את התיבול למנגולד מעניק השום הצלוי.
שמן זית,שומר,שום,מנגולד,מלח,יין,-אגוזי מלך
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, קשקבל, חמאה, חלב, לפת, רוטב עגבניות, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,שומר,שום,מנגולד,מלח,יין,-אגוזי מלך
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שומר, שום, מנגולד, מלח, יין ללא אגוזי מלך?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שומר, שום, מנגולד, מלח, יין ללא אגוזי מלך
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
