|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,יין אדום,חמאה
, צוואר טלה, אוסובוקו, בשר, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,יין אדום,חמאה
, אוסובוקו, טלה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, יין אדום יבש, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה.
בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,שורש,עצם בקר,יין אדום,חמאה
, שפונדרה בקר, בשר, מרלו, בצל, סלרי, סלרי אמריקאי, כוסברה, דבש תמרים, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, שורש, עצם בקר, יין אדום, חמאה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שורש פטרוזיליה, שורש, עצם בקר, יין אדום, חמאה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
