|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,שורש,ציר ירקות,פלפל שחור,ארטישוק ירושלמי
, ציר דגים, דג ברבוניה, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שורש,ציר ירקות,פלפל שחור,ארטישוק ירושלמי
, עוף, חמאה, בצל, תפוחי אדמה, תותים, לוף, שמן, שום, פטרוזיליה, גזר, טימין, מלח, עירית, כמהין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש,ציר ירקות,פלפל שחור,ארטישוק ירושלמי
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
|
|