|
המתכון המלא לדגים ממולאים של השף חיים כהן ממועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, סרדינים, חצילים, עגבניות, מיץ לימון, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, בצק, שמרים, סילאן תמרים, דבש, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, קרם, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
יש פה הרבה שלבים, וגם כמה התפחות - אבל התוצאה היא מעדן מושקע, מקסים ומרשים
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, צלעות טלה, פילה טלה, יוגורט, בצל שאלוט, תפוזים, לימון, חצילים, קרם, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח ים, זעתר, מלח, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, ביצים, רסק עגבניות, שום, מלח, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף נתי איבגי, מסעדת פורט קפה
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, דג ברבוניה, בצל סגול, לימון, עגבניות, חומוס, מיץ לימון, בורגול, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,שמן,קמח,נענע,טחינה,-שמיר
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא