|
זה המרק שהכינה סבתא-רבא-קדומה שלי, כשנודע לה ולנכדה האהוב שהדוב סטרווינסקי מהקרקס הפולני הלאומי איבד את שיווי המשקל שלו, חדל להופיע, והשבית את מופעי הקרקס... שלוש מנות של גמבולי אדום בזו אחר..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, גמבה, סלרי, גמבה, בטטה, בצל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כששמעתי בפעם הראשונה את המילה- "מרק חומוס" נחרדתי למשמע אוזניי...
("ממתי עושים מרק מחומוס?! איכס זה בטח נורא ואיום!...")
אבל המרק הזה- זה לא סתם מרק חומוס- תנסו, תטעמו ותבינו...
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, חומוס, בצל, עגבניות, אטריות, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, צנוברים, שקדים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, אגוז מוסקט, זנגביל, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, מיץ לימון, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במיה אפויה בתנור
העדפה שלי לאפות בתנור,למרות שאפשר לבשל על הגז.
כך או כך מי שאוהב במיה יהנה ממנה גם בנוסח הזה.
מצרכים:
קילו במיה סנפרוסט
חצי קילו עגבניות קלופות -פרוסות
בצל גדול מטוגן
גזר ..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, עגבניות, לימון, במיה, בצל, גזר, סוכר חום, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה רכים עם שמיר ותבלינים
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, תפוחי אדמה, בצל, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, שמיר, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
חשבתי לי מה אכין מגרגרי חומוס מוכנים שאגב אצלי תמיד זמינים אחרי השרייה ובישול בפריזר…..
ומהמחשבה המהירה יצא מרק חומוס סמיך ונפלא.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול (סיר מרק)
2 כוסות ח..
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, תפוחי אדמה, חומוס, סלרי, בצל, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ספגטי בולונז מעולה וקל להכנה
שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,פלפל,מרק עוף
, בשר בקר טחון, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, ספגטי, קלי, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא