|
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, כוסברה, תירס, שורש, בצל, רוטב סויה, קמח אורז, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, כורכום, כמון, שום
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, בצל, אורז בסמטי, קמח חומוס, פפריקה מתוקה, פלפל צ'ילי, פלפל לבן, ג'ינג'ר, כורכום, שום
www.xnet.co.il
|
|
אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל)
1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, חלב, כרובית, בצל, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, עגבניות, בצל, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, ביצים, טופו, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, אוסובוקו, שוקיים עוף, עצם בקר, שריר בקר, בשר, תפוחי אדמה, עלי סלרי, עגבניות, קישואים, שורש, בטטה, כרישה, בצל, טורטליני, חלמון, ביצים, מרק, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, עלי תרד, בצל, צנוברים, מרק צח, פלפל שחור, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
וריאציה משודרגת לבצקניות השוויצריות. משודרגת בזכות נוכחות גדולה של סלק על חשבון קמח, שמקנה גם צבע יפהפה וגם ערכים תזונתיים רבים יותר.
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, סלק, סוכריות, ביצים, בצק, מרק, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, ביצים, ניוקי, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמן זית,שמן,קמח,לוף,-פטריות,-בצל סגול
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, רום, יין, שמרים, סוכר, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|