|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, פירורי לחם, קמח חיטה, לחמניה, שמן זית, ביצים, חומץ, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, צנוברים, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח
food.walla.co.il
|
|
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, בשר, חמאה, פטריות, קלי, פילו, מרגרינה, פרורי לחם, אגוז מוסקט, פלפל, פטרוזיליה, עשבי תיבול
www.foodis.co.il
|
|
אחת הטכניקות האופייניות למטבח של דרום ארה”ב. מגישים בלחמניות מאודות או בלחמניות אפויות רכות ומתקתקות (לחמניות המבורגר)
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, אונטריב בקר, בשר, לבנה, מלפפונים חמוצים, תירס, שורש, גזר, רוטב סויה, לחמניה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
אטריות אורז רחבות מוקפצות עם כרוב, נבטים, גזר ונתחי עוף ברוטב סויה
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, חזה עוף, בצל ירוק, תותים, לימון, נבטים, כרוב, גזר, אטריות אורז, רוטב סויה, ביסקוטי, לחמניה, ביצים, סוכר, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, גבינה צהובה, מלון, תפוחי אדמה, פטריות, עגבניות, מלפפונים חמוצים, חסה, חומץ, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, סוכר, קמח, פטרוזיליה, שום, פלפל, כמון
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, בצק עלים, ביצים, אגוזי מלך, שמן זית, סוכר, פסטו, צנוברים, שמן, קרח, קצח, שומשום, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, פטרוזיליה, עירית
www.cookshare.co.il
|
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, גבינת מוצרלה, עגבניות, פירורי לחם, גרעין, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, גבינת פטה, חסה, עלי בייבי, צנון, עגבניות, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, תירס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, דבש, חרדל דיז'ון, מיונז, חומץ, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, פלפל שחור, שום
www.foodis.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן סויה,מלח,גבינה,בצל
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה
www.ynet.co.il
|
|
|