|
אחד המאכלים המזוהים ביותר עם המטבח המצרי הוא מרק העוף עם העלים הירוקים-השחורים
שמקנים לו מרקם רירי
את העלים אפשר למצוא בשווקים (או להזמין אצל הירקן) בין פסח לראש השנה
שמן קנולה,מלח,לוף,כוסברה,-פלפל שחור,-מיץ לימון
, עוף, בצל, עגבניות, לימון, מרק, שמן צמחי, מלוחייה, שום, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד - בהיר, שבור ומקולף
להבדיל מהפלאפל המוכר, העשוי חומוס, את הפלאפל המצרי מכינים מפול נאבד,
שהוא פול בהיר שבור ומקולף (להשיג בשווקים ובחנויות קטניות)
שמן קנולה,מלח,לוף,כוסברה,-פלפל שחור,-מיץ לימון
, בצל, פלפל ירוק, שמן צמחי, סודה לשתיה, שום, פטרוזיליה, כמון, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
שמן קנולה,מלח,לוף,כוסברה,-פלפל שחור,-מיץ לימון
, עוף, ראש שום, בצל, פלפל ירוק, אפונה ירוקה, אורז
www.bishulim.co.il
|
|
עיקרית ותוספת במנה אחת • עידן אדלר רייס מכינה ביריאני - נתחי פרגית במשרה קוקוס ותבלינים הודיים שמבושלים ביחד עם אורז ושלל ירקות
שמן קנולה,מלח,לוף,כוסברה,-פלפל שחור,-מיץ לימון
, ציר עוף, פרגיות, גמבה, קישואים, בצל, גזר, חלב קוקוס, אורז מלא, קארי, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, קינמון, ג'ינג'ר, כורכום, זעפרן, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
שמן קנולה,מלח,לוף,כוסברה,-פלפל שחור,-מיץ לימון
, כרעי עוף, לימון, פרג, שום, כורכום, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
בתום חיפוש ארוך אחר המתכון האולטימטיבי לצ'ימיצ'ורי הבנתי שמדובר במתכון משפחתי-עממי
שניתן לקחת אותו להרבה כיוונים שרוצים, והעיקר, לא להתפשר על איכות הבשר שהצ'ימיצ'ורי
צריך ללוות.
ניסיתי לתת פ..
שמן קנולה,מלח,לוף,כוסברה,-פלפל שחור,-מיץ לימון
, דג אנשובי, ראש שום, פלפל חריף, בצל, חומץ בן יין, שמן זית, פטרוזיליה, רוזמרין, אורגנו, טימין, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
|
