|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, דג מוסר, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
זוכת העונה הראשונה של מאסטר שף מפנה את השטח למתמודדים הטריים - ונפרדת במתכון פשוט, מהיר וטעים במיוחד. קציצות כאלה באמת שעוד לא טעמתם
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, עוף, בצל ירוק, פלפל ירוק, לימון, פול, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, שום, פלפל שחור, כמון, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום
www.pirge.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
באופן מסורתי מגישים את הגולאש הזה עם בצקניות שנקראות נוקדלי וכוסית של שיכר פאלינקה, אבל גם בלי כל אלה יש כאן תבשיל נפלא שמשלב קוביות בשר עם תפוחי אדמה ורוטב עגבניות
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, שפונדרה בקר, עוף, בקר, בשר, תפוחי אדמה, לימון, חצילים, יין, רסק עגבניות, קטשופ, סוכר, קמח, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות החציל מקבלות את טעמיהן מעשבי התיבול ומהתחמיץ. טעמו של החציל משתבח אחרי נמנום של לילה במקרר
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, לבנה, בצל ירוק, עגבניות, חצילים, סוכר חום, רוטב צ'ילי, חומץ, אורגנו, פלפל, שום
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, בשר בקר, טלה, בצל אדום, לוף, פירורי לחם, צנוברים, שמן זית, קמח מצה, פיתה, ביצים, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, עדשים אדומות, עדשים, מיץ לימון, ביצים, קמח, שמן, דבש, פטרוזיליה, רוקט, שום, כמון, קינמון, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, ציפורן, סודה לשתיה
www.foodis.co.il
|
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, שרימפס, עלי סלרי, בצל לבן, חומוס, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, שום
rest.co.il
|
|
מעדן טעים ונימוח שגם ילדים אוהבים - השילוב המנצח בין אבוקדו לטונה מנצח גם הפעם ובגדול!* המתכון זכה במקום השני והמכובד בתחרות מתכוני אבוקדו.
שמן קנולה,מלח,כוסברה,טחינה,בצל,-שורש
, דג טונה, שמנת חמוצה, אבוקדו, שומר, עגבניות, מיץ לימון, יין, שמן, אורז מלא, רוטב צ'ילי, חלבון, קמח לבן, קמח מלא, מיונז, שמן זית, סוכר חום, גזר, פטרוזיליה, עירית, שמיר, נענע, פלפל לבן, פלפל שחור, שום, פלפל אנגלי, פלפל צ'ילי, עלי דפנה
www.matkonela.co.il
|
|
|
לעמוד הבא