מתכונים עם שמן קנולה, סוכר, נענע ללא עדשים, ללא מיץ לימון, ללא בהרט

טארטלט קרם קוקוס ותותים מזוגגים

שמן קנולה,סוכר,נענע,-עדשים,-מיץ לימון,-בהרט , תותים, חלב קוקוס, קורנפלור, סוכר חום, חלמון, מי סוכר, פיסטוקים, פילו, קרם, מקל וניל

ראו גם: מתכוני טארטלט, מתכוני קרם קוקוס, מתכוני תותים

www.chef-lavan.co.il

שיפודי פירות מקורמלים

מתכון לקינוח בניחוח אסייתי: פרוסות מתוקות של פירות, מצופות טמפורה ומוגשות עם רוטב חלב קוקוס וסילאן - אין יותר מתוק מזה

שמן קנולה,סוכר,נענע,-עדשים,-מיץ לימון,-בהרט , תפוחי עץ, בננה, אפרסק, אננס, מנגו, קוקוס, אבקת סוכר, חלב קוקוס, סילאן תמרים, טמפורה

ראו גם: מתכוני שיפודי פירות, מתכוני מקורמלים, מתכוני שיפודי

www.mako.co.il

עוגת דבש תפוחים הפוכה

הטכניקה, שבה תחתית העוגה עם פרוסות התפוחים הופכת להיות הכיפה, מבטיחה עוגה לחה ורכה במיוחד. טעם העוגה משתבח למחרת האפייה (כמו בכל עוגת דבש), לכן מומלץ להכין יום קודם. ואפשר עד יומיים. העוגה היא פרווה.

שמן קנולה,סוכר,נענע,-עדשים,-מיץ לימון,-בהרט , תפוחי עץ, ליים, מיץ תפוחים, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, סודה לשתיה, קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני עוגת דבש, מתכוני תפוחים הפוכה, מתכוני תפוחים

www.hashulchan.co.il

עוגת קוקוס של דודה יונה עם קרם מסקרפונה-קוקוס, סירופ נענע ופירות העונה

קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.

שמן קנולה,סוכר,נענע,-עדשים,-מיץ לימון,-בהרט , גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, ביצים, סירופ, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני עוגת קוקוס, מתכוני דודה, מתכוני יונה

www.hashulchan.co.il

מרק עגבניות מעודן מוקרם

שמן קנולה,סוכר,נענע,-עדשים,-מיץ לימון,-בהרט , שמנת, חמאה, עגבניות, סלרי, בצל, קרוטונים, מרק, פלפל שחור, עירית, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק עגבניות, מתכוני מעודן, מתכוני מוקרם

www.chef-lavan.co.il

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

שמן קנולה,סוכר,נענע,-עדשים,-מיץ לימון,-בהרט , אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שום, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני מסורתי

www.mako.co.il

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..