|
אי אפשר בלי כבש בחג – כאן במנה ראשונה ואלגנטית שתקצור המון מחמאות.
המתכון באדיבות שי לי ליפא אנגל לחברת "סנפרוסט"
צילום: דן לב
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, בשר כבש, בשר בקר, ארטישוק, בצל, לוף, סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, צנוברים, ביצים, שמן זית, קמח, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח, גזר
www.2eat.co.il
|
|
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, בשר, בשר בקר, לימון כבוש, חומוס, בצל, עגבניות, לימון, שמן זית, סוכר, ביצים, פירורי לחם, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
זוכת העונה הראשונה של מאסטר שף מפנה את השטח למתמודדים הטריים - ונפרדת במתכון פשוט, מהיר וטעים במיוחד. קציצות כאלה באמת שעוד לא טעמתם
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, עוף, בצל ירוק, פלפל ירוק, לימון, בצל, פול, ביצים, פירורי לחם, טחינה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
קציצות מטוגנות של סבתא פורטונה
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, לחם חי, ביצים, קלי, פלפל שחור, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות עוף ביתיות ומפתות עם עשבי תיבול ותפוחי אדמה ברוטב עגבניות-פפריקה אדום
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, חזה עוף, בצל, עגבניות, חלמון, חלבון, קמח, חלה, רסק עגבניות, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, כורכום
www.mako.co.il
|
|
קציצות מטוגנות מחזה עוף טחון בטעם פיקנטי
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, חזה עוף, בצל, לחם לבן, מרק עוף, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן זית, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל קציצות בשר בקר עם תחתיות ארטישוק ותבלינים
שמן קנולה,פלפל,פטרוזיליה,כוסברה,-אפונה
, בשר בקר טחון, תפוחי אדמה, ארטישוק, בצל, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, אגטז משיה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא