|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, בשר, פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, ספרן, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל זה הוא שילוב של הדאל (נזיד העדשים) עם תבשיל ירקות, ועל כן הוא מקנה תזונה בריאה יותר בזמן קצר.
השילוב הכתום מיועד לחיזוק האנרגיה הכללית בגוף (צ'י)
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, בצל, בטטה, עדשים כתומות, כוסברה, פטרוזיליה, אורגנו, פלפל לבן, כמון, כורכום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, כרובית, רוטב צ'ילי, זרעי חרדל, כורכום, זרעי שומר, מלח, פלפל לבן
www.sirim.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפלים, אורז, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הגברית למנה הבוכרית המסורתית
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, בצל, פלפלים, אורז, גזר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, עוף, חזה עוף, חלב, כוסברה, בצל ירוק, קוקוס, בצל, קארי, חלב קוקוס, סוכר, אורז, אורז בסמטי, זרעי כוסברה, קינמון, כורכום
www.sugat.com
|
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, חזה עוף, בצל ירוק, אורז בסמטי, חלב קוקוס, קארי, סוכר, זרעי כוסברה, קינמון, כורכום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.
שמן קנולה,שום,זרעי כמון,-בצל אדום
, בשר, פלפל חריף, דלעת, בצל, גזר, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, קצח
food.walla.co.il
|
|
|
