|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, גזר, לוף, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הסלט הזה הוא קערה של רעננות. ניתן להגיש אותו לצדה של כמעט כל מנה עיקרית, או להפוך אותו לארוחה בפני עצמה.
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, גבינת פטה, רימון, מיץ רימונים, שקדים, חומץ תפוחים, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, פירורי לחם, ביצים, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, מרק עוף, קמח מצה, שמרים, ביצים, פלפל שחור, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון נפלא ומרשים למנה ראשונה הניתנת להגשה בל מאורע ובכל עונה באדיבות מסעדת ביאלה.
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, בצל, פלפלים, כוסברה, חומץ שרי, דבש, גרעין, מלח ים, פלפל שחור, שום, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
כך תפתיעו את האורחים עם 2 מליות צבעוניות לקניידלעך. הראשונה מתקתקה והשנייה חריפה, כמיטב המסורת האשכנזית והספרדית (בהתאמה). מלית אחת מספיקה ל-16 קניידלעך. אפשר להכין את המליות יום קודם ולשמור במקרר
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, בצל, גזר, לוף, סלק, חומץ בלסמי, קמח מצה, ביצים, פלפל שחור, אריסה, מלח
food.walla.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חרדל דיז'ון, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, בולגרית, גבינה, סלרי אמריקאי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל אדום, קולרבי, צנון, תותים, לוף, סלק, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, סוכר חום, גרעין, חרדל, פטרוזיליה, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לסלט מתוך הספר רימונים של אן קליינברג (צילום: יוסי סליס).
שמן קנולה,שמן זית,סוכר,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, גבינת פטה, רימון, מיץ רימונים, חומץ תפוחים, שקדים, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא