|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, גבינת רוקפור, שמנת חמוצה, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, אגוזים, חרדל, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, יין, חרדל דיז'ון, קרוטונים, קמח מלא, צלפים, חלמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך נפלאה ושונה להגיש סלט ירוק, שאת ההשראה לה שאבתי מהשף המהולל ז’ואל רובושון. הסלט מורכב מחצי לב חסה ערבית (מעין “סירת חסה”) ועליה ירקות ורוטב משגע. כאן בגרסה שלי.
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, לבבות עוף, עגבניות שרי, חסה ערבית, אספרגוס, זיתים, יין לבן, ביצים, מיונז, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסלט מושקע עם חטיפי גבינה. מתאים לארוחת בוקר מפנקת או כמנה ראשונה
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, שניצל, גבינה, קוואקר, פיסטוקים, ביצים, טופו, חומץ תפוחים, חרדל, דבש, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסלט מושקע עם חטיפי גבינה. מתאים לארוחת בוקר מפנקת או כמנה ראשונה
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, שניצל, גבינה, קוואקר, פיסטוקים, ביצים, טופו, חומץ תפוחים, חרדל, דבש, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט משגע של סלמון צלוי, המוגש חם על מצע קר של חסה ואפונה
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, דג סלמון, לימון כבוש, חסה ערבית, לימון, תפוחים, אפונה, יין, חרדל, דבש, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, בצל ירוק, תפוחים, בצל, פירורי לחם, ביצים, סוכר, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, פלפלים, שומר, בצל, גזר, לוף, סלק, יין, חומץ בלסמי, מרק עוף, קמח מצה, שמרים, ביצים, סוכר, אריסה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, עלי בייבי, רימון, תאנים, בצל, חסה, חומץ בלסמי, חרדל, דבש, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שבלולי פיצה קטנים וטעימים
שמן קנולה,שמן זית,פלפל שחור,מיץ לימון,חומץ,-סילאן תמרים
, חלב, רסק עגבניות, אבקת אפיה, קמח חיטה, בצק, בזיליקום, אבקת שום, אורגנו, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא