|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, שורש, יין פורט, צנוברים, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, כוסברה, צנובר, חומוס, בצל, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: טיגוןסוג מנה: תוספותזמן הכנה: 30 דקות הכנהמתאים לחג: חנוכה
..
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, יוגורט, תפוחי אדמה, בטטה, סלרי, בצל לבן, ביצים, פירורי לחם, שקדים, אגוז מוסקט, טחינה, גזר, טימין, מלח גס, פלפל, שמיר, נענע
www.sugat.com
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, גמבה, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, ביצים, קמח, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, פלפל שחור, פטרוזיליה, אורגנו, פפריקה מתוקה, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, דג מוסר, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, אורז, אורז מלא, רוטב צ'ילי, פלפל, פטרוזיליה, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה
www.sugat.com
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, פפריקה, כמון, כורכום, פלפל, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה
www.sugat.com
|
|
מרק כרובית מפנק אך דל קלוריות, עם תוספת טעימה של עלי תרד מרק כרובית עם עלי תרד (צילום: חני הראל) function createCookie(name,value,days) {
if (days) {
var date = new Date();..
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, יוגורט, תפוחי אדמה, עלי תרד, כרובית, בצל, לוף, חרדל דיז'ון, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, לימון, בצל, לוף, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, קלי, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן קנולה,שמן זית,שום,מלח,כרישה,-ג'ינג'ר
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא