|
את הארטישוק אפשר למצוא בשווקים מדצמבר ועד מאי. אפשר אמנם לשמרו בהקפאה, אבל כדאי לנצל חודשים אלו ולהכין ממנו, כשהוא טרי, מיני מטעמים. מבין הממולאים, אין ספק שזה חגיגי מכולם, הן משום שהוא נדיר..
www.ynet.co.il
|
|
קמצוץ הקינמון עושה במנה המוכרת הזאת פלאים, וגם על הכמון אסור לוותר. הצירוף של אורז טוב, עדשים ירוקות והרבה בצל מטוגן עושים אותה לאחת המנות האהובות במטבח הערבי.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,קינמון,פלפל שחור,בצל
, שקדי עגל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
סופריטו של לחי עגל עם תפוחי אדמה ראטה. מתכון של בשר ותפוחי אדמה. מתכון של בשר עגל. לחי עגל עם תוספת תפוחי אדמה.
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בשר ארומטי בתוספת תפוח אדמה ערמוני וחמאתי באדיבות רפי כהן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לכבוד ראש השנה - תבשיל עשיר במרכיבים וטעמים, לארוחה חגיגית וטעימה
שמן תירס,קינמון,פלפל שחור,בצל
, שקדי עגל, גזר, לוף, תמר, מנגולד, קמח, שמן זית, מלח, ג'ינג'ר, שום, כמון, כורכום, פטרוזיליה, טימין
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן תירס,קינמון,פלפל שחור,בצל
, בשר, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, דבש, טחינה
www.sugat.com
|
|
חטיפי קובה אפויים בצורת רקיקים מדהים בטעמו
שמן תירס,קינמון,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר טחון, בורגול, שקדים, מלח, כמון, פפריקה מתוקה, פלפל אנגלי
www.cookshare.co.il
|
|
עוף חגיגי בסגנון פרסי ממולא פירות יבשים בטעמים של חמוץ מתוק
שמן תירס,קינמון,פלפל שחור,בצל
, עוף, שזיפים, משמשים, תפוחי עץ, צימוקים, צנובר, סוכר, קלי, שום, מלח, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
|