|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, עוף, דג לבן, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, אורז, פפריקה, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, בצל, סלרי, אורז, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, בצל, סלרי, אורז, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, בצל, סלרי, אורז, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תחליף דל קלוריות לאגרול הסיני המוכר והאהוב
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, חזה עוף, מלפפונים, לוף, צנון, קולרבי, בצל, סלרי, אורז, חמאת בוטנים, דבש, רוטב סויה, שמן שומשום, רוטב צ'ילי מתוק, גזר, שומשום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
פרנק אזולאי מביא לכם מתכון טעים במיוחד
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, דג טונה אדומה, יוגורט, שמנת חמוצה, אבוקדו, בצל אדום, כוסברה, בצל, מרינדה, שמן זית, מולה, פפריקה, מלח, פלפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, בצל ירוק, ברוקולי, חמאת בוטנים, רוטב סויה, ללא סוכר, שום
food.walla.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, חזה עוף, ציר עוף, בצל ירוק, כוסברה, קליפת לימון, ספגטי, רוטב צ'ילי, בוטנים, חמאת בוטנים, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,חמאה,-קמח
, חזה עוף, סלרי, צנון, קולורבי, כוסברה, מלפפונים, בצל, שומר, גזר, יין, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, אורז, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|