|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, חזה עוף, מרינדה, רוטב סויה, סוכר, חומץ, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
|
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, שניצל, עוף, ענבים ירוקים, בצל שאלוט, בצל ירוק, ליים, סלרי, חסה, יין לבן יבש, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, אגוזי פקאן, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוקט, שום
www.ynet.co.il
|
|
פסטרמה הודו בייצור ביתי. פסטרמה היא בעצם סוג של בשר כבוש (במקור בשר בקר) שעובר תהליך של עישון, אפייה או צליה. את הפסטרמה (אם אפשר לקרוא לה כך בכלל) רוב הציבור מכיר בצורת פרוסות ארוזות בוואקו..
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, חזה הודו, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, זרעי חרדל, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, עוף, תפוחי אדמה, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, מלח
www.doctors.co.il
|
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, כתף בקר, עגל חלב, כוסברה, בצל, גזר, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, שום, טימין, עלי דפנה
www.kipa.co.il
|
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, עוף, תפוחי אדמה, לימון, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, שום, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב סויה, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מסעדת NG שמחה לפרסם את המתכונים המיוחדים והטעימים שלה להכנת ארנבת ב-3 דרכים שונות.
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, חמאה, שורש, בצל סגול, סלרי, גזר, שומר, יין לבן, בירה, יין אדום, מרינדה, שמן זית, חיטה, חרדל דיז'ון, שמן סויה, שום, בזיליקום, טימין, מיורן, פלפל שחור, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, זרעי חרדל, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - סלט עלים עם אגסים מבושלים ביין אדום, אגוזים קצוצים ופרוסות גבינת צאן
שמן,חרדל,דפנה,דבש
, עוף, גבינה, חמוציות, קינואה, אגסים, אנדיב, לימון, סלק, יין אדום, אגוזי לוז, חומץ שרי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, מיונז, סירופ, טופו, סוכר, קלי, עלי דפנה, שומשום, קינמון, פלפל, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
