|
מתכון של פסטרמה ביתית. זהירות, אחריה לא תוכלו לחזור לקנויה
שמן,רוטב סויה,חרדל,דפנה,דבש
, חזה עוף, מרינדה, סוכר, חומץ, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח גס, שום
www.mako.co.il
|
בשול בסיר לחץ מהיר ונותן תותאות טובות לבשר ועוף.
הוספת יין מרככת את הבשר בבשול ומקצרת את הזמן הככלי.
תוספת שזיפים - מעשירה את התבשיל בגוון כהה ועשיר.
שמן,רוטב סויה,חרדל,דפנה,דבש
, בשר, כתף בקר, עוף, בצל, שזיפים, יין לבן יבש, שמן זית, קטשופ, חומץ בן יין, חרדל דיז'ון, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
|