|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, בשר כבש, עוף, בצל, אורז, שמן זית, צנוברים, מצה, מסאלה, בהרט, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
שניצל חצילים ממולאים בחומוס ואגוזים –מטוגן / אפוי
מעדן כארוחה קלה או כתוספת. מגישים ח ם
ממליצה להכין רטבים של:
טחינה מתובלת
עגבניות מרוסקות בתיבול עדין
רוטב צ'זיקי
יוגורט/שמנת חמוצה
מצרכים..
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, שניצל, שמנת חמוצה, בצל סגול, עגבניות, חצילים, חומוס, פירורי לחם, אגוזים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג בורי, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג בורי, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג בורי, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים בתיבול של שום וכוסברה מוגשות על מצע עגבניות צלויות ובזיגוג של טחינה יוגורט משובחת
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג בורי, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, לימון כבוש, רום, ביצים, לחם, שמן זית, שום, סודה לשתיה, קינמון, כמון, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג מוסר, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, דג מוסר, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, בצל, לוביה, תרד, לחם, שמן זית, פטרוזיליה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
תוספת מרשימה לצד הבשר או ארוחת צהריים קלילה - עגבניות במילוי בורגול עם רוטב טחינה ויוגורט
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, בצל ירוק, עגבניות, לימון, שמן זית, בורגול, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
טעמים וטכניקה של חריימה, עם ירקות במקום דגים. לחם טוב לניגוב הרוטב - חובה
שמן,כוסברה,יוגורט,טחינה,-קמח,-אבקת מרק
, שמנת חמוצה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, חצילים, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, לחם, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, זרעי כמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא