|
התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, בצל, יין לבן יבש, חונקי כמרים, מרק עוף, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, שמן זית, קמח, פלפל שחור, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד הקיש הזה הוא בבישול הממושך של הבצל, שהופך מתוק וריבתי. הגבינה מוסיפה מעט חריפות, והשילוב ביניהם פשוט מענג
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, גבינת גרוייר, גבינת אמנטל, גבינה, חמאה, גבינת צ'דר, ריבת בצל, ריבה, קמח, בצק, פלפל שחור, דפנה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פיטריות שמפיניון ברוטב שום פטרוזיליה ויין לבן
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, שמן זית, מחמאה, אגוזי מלך, מלח, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג אדמונית אמנון, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, נענע, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, סוכר חום, שמן זית, קמח מצה, קלי, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, תפוזים, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
|