|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים, המעלה על השולחן מצעד של בשרים ודגים.
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים, שמן זית, טחינה, פלפל שחור, פפריקה, מלח גס, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, גבינת רוקפור, קליפת לימון, פטריות, מנגולד, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמהין, מלח
food.walla.co.il
|
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, דג מוסר, גמבה, גמבה, בצלצלים, שורש פטרוזיליה, שמן זית, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
בואו להנות ממתכון טעים לסלט עשיר בירקות וגבינת פטה כבשים
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, גבינת פטה, עלי בייבי, עגבניות, בצל לבן, מלפפונים, אנדיב, זיתים, חצילים, חסה, חומץ בן יין לבן, שמן זית, פסטו, חרדל, בגט, דבש, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
היתרון באופן ההכנה של מנה הוא הצד הלוגיסטי. את הרוטב מכינים מראש, ואת שאר ההכנה משלימים ממש ברגע האחרון.
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, בשר, דג דניס, גמבה, פלפל ירוק, עגבניות, בצל, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן,פלפל אדום,מיץ לימון,יין לבן,יין,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פלפל אדום, מיץ לימון, יין לבן, יין, טימין?
- הכל על מתכונים עם שמן, פלפל אדום, מיץ לימון, יין לבן, יין, טימין
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
