מתכונים עם שמן, מלח, כתף בקר, דבש, בקר

כתף עגל חלב ממולאת בחיטה וחמוציות

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שמן,מלח,כתף בקר,דבש,בקר , עגל חלב, עצם בקר, בשר, חמוציות, לימון, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, אגוזי לוז, חיטה מלאה, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס, זעתר, נענע

ראו גם: מתכוני כתף עגל, מתכוני עגל חלב, מתכוני ממולאת

www.chef-lavan.co.il

קדרת צלי בקר ופלפלים

מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.

שמן,מלח,כתף בקר,דבש,בקר , גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני צלי בקר, מתכוני פלפלים

www.cookshare.co.il

קציצות בשר שמנמנות עדינות רכות ואפויות

קציצות בשר שמנמנות עדינות מאד -אפויות וביום העצמאות תמנגלו אותם. וגם……מתכון לקבב של השף ספדי דוחול. תחילה: המלצה מהמלצות בבלוג על המתכון נפלאות ,פשוט נפלאות,קצת מזכירות ק..

שמן,מלח,כתף בקר,דבש,בקר , בשר טלה טחון, בשר בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, צנובר, בצל, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצות, שמן זית, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, חרדל, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, בהרט, שום

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני רכות, מתכוני אפויות

www.pirge.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

קרפאצ’יו כתף עם פראסה

שמן,מלח,כתף בקר,דבש,בקר , עגבניות שרי, לימון, פרסה, כרישה, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני כתף, מתכוני פראסה

www.chef-lavan.co.il

צלי כתף ביין, חרדל, שום ודבש

מתכון של רוני לאלום, ירושלים. מנת צלי פשוטה להכנה. הנתח לא יקר, והתוצאה - מנה טעימה ומרשימה.

שמן,מלח,כתף בקר,דבש,בקר , בצל, סלרי, יין אדום, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני יין, מתכוני חרדל

food.walla.co.il

צלי כתף בקר במרינדת דבש, חרדל, שום ועשבי תיבול

מנה עיקרית עסיסית - נתחי בקר במרינדה, עם "הפתעות" קטנות של שום ופטרוזיליה.

שמן,מלח,כתף בקר,דבש,בקר , ציר בקר, ראש שום, לוף, זיתים, בצל, סלרי, יין אדום, חרדל, ג'ינג'ר, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, גזר

ראו גם: מתכוני צלי כתף, מתכוני כתף בקר, מתכוני מרינדת

www.cookshare.co.il

צלי בקר עם פירות יבשים

מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט. את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.