|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
שמן,סוכר,חצילים,אורז פרסי,אורז,-אבקת סוכר
, בשר בקר טחון, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, תמר, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, שמן קנולה, שמן זית, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר הקטן-גדול – הבישול הצמחוני
שמן,סוכר,חצילים,אורז פרסי,אורז,-אבקת סוכר
, זיתים שחורים, עגבניות, סלרי, אגסים, בצל, לוף, שמן זית, צלפים, חומץ, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
