מג'דרה אמיתי, שחומה מבצל וטעימה מאוד. מתכון של לימור פורת
www.2eat.co.il
|
סוגם פירושו בריאות, וסוגייאן הן עוגיות בריאות. כדורי הקטניות (כאן עם עדשים) והקוקוס מתובלים בהל ומטוגנים בבלילה.
www.hashulchan.co.il
|
שמן,עדשים חומות,-פלפל שחור,-פלפל
, גזר, לוף, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, עגבניות, חומץ בלסמי, שום, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
לא מדובר במג'דרה של אורז שאנחנו מכירים, אלא בתבשיל עדשים ובורגול. אל תתנו למיעוט המרכיבים להטעות אתכם - מדובר במעדן מיוחד במינו.
שמן,עדשים חומות,-פלפל שחור,-פלפל
, בצל, שומר, תותים, שמן זית, בורגול, אורז, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|