|
מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם
שמן,עלי דפנה,יין,גזר,אספרגוס
, ציר עוף, כוסברה, לימון, שומר, בצל, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, מרק עוף, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מקל וניל, טימין, טרגון, שום, מלח
saloona.co.il
|
שמן,עלי דפנה,יין,גזר,אספרגוס
, בשר, ויסבראטן בקר, שריר בקר, אוכמניות, חמוציות, שזיפים, בצל אדום, לוף, שמן זית, מרינדה, חומץ בן יין אדום, פלפל, מלח, פלפל אנגלי, ציפורן
www.foodis.co.il
|
שמן,עלי דפנה,יין,גזר,אספרגוס
, בשר כתף, בקר, בשר, סלרי, כרישה, בצל, ראש שום, יין אדום יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן,עלי דפנה,יין,גזר,אספרגוס
, חמאה, דלעת, לוף, בצל, כרישה, סלרי, שומר, פטריות שמפיניון, יין לבן יבש, אורז ריזוטו, ציר ירקות, טופו, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור, טרגון, טימין, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
שמן,עלי דפנה,יין,גזר,אספרגוס
, שורש פטרוזיליה, פטריות מיובשות, סלרי, בצל, זיתים, מרק ירקות, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|