|
מי לא אוהב את מרק הדגל של המטבח הצרפתי, שנותן לפקעת החורפית את מרכז הבמה? במקור מסמיכים אותו עם קמח, אבל לא חייבים - אני מרסקת חלק מן המרק ומקבלת מרק סמיך וקרמי בלי גרם קמח.
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, עוף, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינת גאודה, חמאה, בצל, ענבים, סלק, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוחים, לחם, לחם קל, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, בצל, בצל סגול, משמשים, עדשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, פרוסות לחם, חזרת, אבקת סוכר, קמח, שמן זית, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
את הלזניה הזאת הכינה אמא של ג'ורג'ו, לאורה סופינו, שגרה בצפון איטליה, וכך בדיוק מגישים אותה במסעדה. הלזניה כה עשירה, עד שהיא מהווה ארוחה בפני עצמה
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, חמאה מלוחה, יוגורט, חלב, עגבניות, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, פירות ים, דג לוקוס, דג לברק, סלרי, בצל, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, בגט, גזר, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, ציר בקר, גרוייר, בצל לבן, יין אדום, שמן זית, קמח, חומץ שרי, טימין, שום, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, חומוס, גזר, בצל סגול, שמפניון, פטריות, בצל, לוף, יין לבן, ציר ירקות, שמן זית, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן,עלי דפנה,מרק,יין,גבינה
, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, יין לבן יבש, מרק ירקות, מרק עוף, אורז ריזוטו, שמן זית, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|