|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מעטפה פריכה של בצק פילו במילוי טעים של נתחי עוף מתובלים ומחית שעועית שחורה מפנקת
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, עוף, חזה עוף, גבינת פרמזן, קשקבל, תירס, כוסברה, שעועית, בצל לבן, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, קלחי תירס, מיץ לימון, שמן קנולה, בוטנים, פסטו, רסק עגבניות, שמן זית, פילו, כמון, פלפל, אורגנו, שום, דפנה
www.mako.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
ממטבחו של השף מוטי בוחבוט
שף ראשי מלון ענבל ירושלים
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, שמנת, תפוחי אדמה, לוף, שמפיניון, פטריות, ארטישוק, לימון, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, שום, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, פטריות, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, כבדי עוף, חמאה, עגבניות שרי, אפונת שלג, בצל לבן, לוף, יין לבן, שמן זית, ביצים, פלפל שחור
www.mouse.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, פלפל אנגלי, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן,עלי דפנה,עגבניות,מלח ים,טימין
, בטטה, קישואים, לימון, חצילים, פלפלים, רימון, כרובית, שומר, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, שום, רוזמרין, נענע, קצח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, שמיר, זרעי חרדל
www.2eat.co.il
|
|
|