|
נסיון שלי שהוכתר בהצלחה ומשתפת אתכם בתוצאה בשמחה.
תחילה תייבשו את החצילים.
מצאתי את הנוסחה הנפלאה לבישול חצילים בלי טיגון מוקדם
ספיגת טונות של שמן וכו'……….
המצ..
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, חצילים, בצל, רסק עגבניות, סוכר, לחם, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חגיגה חורפית ובריאה לאוהבי פטריות. אם טוחנים לגמרי את המרק, ייתכן שאפילו ילדים שונאי פטריות ילקקו את הצלחות.
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, חמאה, פורטבלו, שיטאקה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
חזה עגל בתנור במילוי פטריות, בצל מטוגן, עשבי תיבול ואגוזים קצוצים. מוגש עם שעועית ירוקה
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, נקניקיה, חזה עוף, עגל חלב, עצם בקר, בשר, בצל, יין לבן יבש, רום, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, טימין, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
מקור המנה איטלקי, אבל היא קיבלה טוויסט אוריינטלי טעים. המתכון נעשה עם ירכי עוף, אבל ניתן כמובן לעשות עם כל חלק עוף אחר. המנה נולדה עם היבוא המשגע של פטריות טריות מסין (אפשר להחליפן בשמפיניון..
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, כרעיים עוף, פלפלון חריף, עגבניות, בצל, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
זהו, פחות או יותר, המתכון הקלאסי של מרק הירקות הזה. אם נתקלים בשוק בירק מעניין או משובח במיוחד, ניתן להוסיף אותו לרשימת המרכיבים. מותר ואפילו מומלץ לאלתר.
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, ציר עוף, גבינת פרמזן, גבינה, רסק עגבניות משומר, שעועית ירוקה, פלפלון חריף, שעועית לבנה, פטריות יער, כרוב ירוק, תפוחי אדמה, קישואים, אפונה, דלעת, חצילים, סלרי, תרד, בצל, גזר, לפת, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, מרק, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
נדרשת הכנה מוקדמת: העוף זקוק לשהייה של יממה במשרה (מרינדה).
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, עוף שלם, סלרי עלים, סלרי, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, מרינדה, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל מצויין לערב חורפי, אבל יהיה טוב לא פחות גם בקיץ, תלוי במזגן.
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, עוף שלם, פרגיות, ירכיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, בצל, גזר, יין לבן, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, חמאה, בצל, פטריות, פורטבלו, שמן זית, מרק עוף, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן,פטריות מיובשות,עוף,-בצק עלים
, בצל, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|