|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, צנובר, בצל, חסה, יין לבן, בצק עלים, פילו, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, חזה עוף, צימוקים, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, ביצים, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, עוף, חלב, חצילים, צנובר, בצל, שומר, גזר, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לארוחה חגיגית בקשנו מן האורחים להביא מנה גם משלהם.
סלט זה היה המוצלח מבין המנות של האורחים.
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, אבוקדו, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מיץ לימון, שקדים, שמן זית, חרדל, עירית, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, חמאה, שמפניון, כוסברה, אגוזי פקאן, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.sirim.co.il
|
|
הטכניקה איטלקית והטעמים יפניים
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, עוף, אצות, פטריות שיטאקי, בצל ירוק, שמן שומשום, רוטב דגים, ציר ירקות, שמן תירס, אורז, זרעי כוסברה
www.hashulchan.co.il
|
|
אפשר להוסיף גם פרחי ברוקולי או ברוקומיני חלוטים, ולפינוק - אומלט דק בתיבול שמן שומשום, חתוך לרצועות דקות.
..
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, בצל, פטריות שמפיניון, אפונה, תירס, נבטים, כוסברה, כוסמת, אורז, טופו, שמן שומשום, רוטב סויה, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן קנולה, מלח, ג'ינג'ר, פלפל שחור, שום, שומשום
www.sugat.com
|
|
מנה יוצאת דופן- הן בטעמה והן בצורת הגשתה. האורז המוקפץ כולל ירקות, בשר, אגוזי קשיו וקוביות אננס והמנה כולה מוגשת בתוך חצאי אננס מרהיבים.
..
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, בשר בקר, עוף, אננס, בצל, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, גרעין, רוטב צ'ילי, אורז, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל, מנטה, נענע
www.sugat.com
|
|
נודלס אטריות ביצים עם רוטב קטיפתי של תרד, חלב קוקוס וקארי ירוק
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, ציר עוף, גבינה בולגרית, שמנת, בטטה, תרד, אטריות ביצים, שמן שומשום, חלב קוקוס, שמן זית, קנלוני, טריאקי, קארי, פסטה, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, וואסבי, עירית, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות מסעדת 'דים סאם'
שמן,פטריות,אגוזי קשיו
, חזה אווז, חזה עוף, בצל, גזר, שמן שומשום, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח מצה, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא