|
המתכון החושני הזה הוא אמנם המקור לכבד הקצוץ, אולם מבט חטוף ברשימת החומרים יבהיר שאין כלל מקום להשוואה. את החלמונים הבשריים שבמתכון ניתן למצוא במחלקת העופות באטליז.
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, חזה אווז, מולארד, עוף, נקניק, בשר, פטריות, בצל, ליים, רום, יין, חלמון, ביצים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
כבדי עוף מטוגנים בבצל ובעדשים
כבדי עוף צלויים מונחים על בצלים ירוקים\אדומים וכרישה
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, עדשים, פלפלים, בצל, בצל אדום, כרישה, שורש, כוסברה, יין לבן, מרק ירקות, מרק עוף, שמן זית, מלח גס, שום, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
6 מנות ראשונות • 15 דק’ הכנה • 15 דק’ בישול • כבד עוף אוהב טעמים של חמוץ-מתוק - כאן במנה מיוחדת לראש השנה
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, כבד עוף, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, בצל, דלישס, ברנדי, יין, שמן קנולה, דבש
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה שתשאיר את כולם פעורי פה בשילוב ביופי ובטעם
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, לבבות עוף, חזה עוף, בצל, קוקוס, לימון, עגבניות שרי, צנוברים, שמן זית, טחינה, קרם, שום, כמון, קינמון, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
שף רהב הררי מכין מנה קיצית של עוף בקארי תוצרת בית עם המון עשבי תיבול וחלב קוקוס, מוגש על מצע אורז יסמין ריחני. מתכון מצולם
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, כנפיים עוף, כרעי עוף, דג מושט, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, פלפל אדום, דובדבן, לימון, אבוקדו, כוסברה, שומר, ליים, זיתים, מיץ לימון, וודקה, רוטב עגבניות, אורז יסמין, שמן בוטנים, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, שמן קנולה, שמן צמחי, גרעין, קארי, למון גראס, עשב לימון, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
|
כאן אין ויניגרט. הסלט מקבל את הרוטב החם של הכבדים המוקפצים ברוטב טריאקי.
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, פטריות שמפיניון, רוטב טריאקי, קורנפלור, שמן זית, קמח, שום
www.ynet.co.il
|
|
טיגון מהיר במחבת של כבדים, חזה עוף, לבבות ובצל יוליד את מנת המעורב ירושלמי המושלמת, שכיף לאכול עם טחינה בתוך פיתה
שמן,פלפל שחור,מלח,כבדי עוף,בצל ירוק
, לבבות עוף, חזה עוף, סטייק, טחול, ארטישוק, פטריות, בצל, פיתה, טחינה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, כורכום, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
