|
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, גבינת פרמזן, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, ביצים, סוכר, קמח, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, חזה הודו, צוואר בקר, שומן כבש, עוף, שמן צמחי, אבקת אפיה, שום, פלפל אנגלי, אבקת מרק, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
עוד שילוב שהלכתי עליו וממש ממש לא התאכזבתי.
16 קציצות נימוחות ורכות לטיגון או אפיה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/2 כפית סו..
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, בשר בקר, עוף, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות דגים של פעם קציצות בית הספר משנות ה-50
הביאה לפורומים בתיה זלצברג טבחית ביהס משנות ה-50
מצרכים והכנה:
סוחטים היטב 1 קג פילה בקלה מוקפא ומופשר .
טוחנים במטחנת בשר יחד עם 2 בצלים ..
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, בשר, דג בקלה, בצל, לימון, תירס, תפוחי עץ, סברס, חסה, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, צנובר, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בטטה וכרישה-גם אפוי
תודה לשיר123 על תמונה נהדרת וטעימה.
המצרכים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
ביצה גדולה
1/2 חבילה פטרוזיליה טרייה קצוצה/כוסברה
1/4 כפית אבקת סודה לשתיה
כפית דב..
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, בשר בקר, חומוס, כרישה, בטטה, בצל, פירורי לחם, קמח מצות, ביצים, דבש, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, בצל, לימון, חצילים, צנוברים, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, קינמון, בהרט, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלאפל פירגה
פלאפל ביתי כלביבות או כדורים קל הכנה וטעים מאד
המצרכים:
1/2 1 כוסות גרגרי חומוס מושרה לילה בהרבה מים + 2 קורטים סודה לשתיה
למחרת, לשטוף ולסנן היטב.
ל א לבשל את החומוס. שמים במ..
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, ראש שום, חומוס, בצל, אבקת אפיה, פרוסות לחם, טחינה, קמח, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקציצות הבייתיות שלי שנחטפות עוד לפני שהן מספיקות לצאת מהאש.
שדרוג אפשרי ומענין שלהן למערבבי החלב והבשר היא תוספת הגבינה הצהובה
(יש או אין, תחליטו אתם)
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר ביתיות על מצלית או גריל ביתי
שמן,פלפל שחור,סודה לשתיה,סודה,כוסברה
, צוואר בקר, חזה הודו, עוף, בצל, עגבניות, רום, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן זית, מלח, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא