|
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, שמן זית, מלח גס, רוזמרין, ערער, שום, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, עצם בקר, בצל, סלרי, גזר, פטרוזיליה, שום, מלח
www.sirim.co.il
|
|
מתכון לבף בורגניון בסגנון צרפתי וקצת ישראלי
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, עצם בקר, בשר, כתף בקר, שוק אווז, בצל, סלרי, שורש, יין אדום יבש, דבש, חומץ בלסמי, קמח, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, שום, גזר, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, שום, רוזמרין, מרווה, אגוז מוסקט, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, עגבניות, בצל, יין אדום, שמן צמחי, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, נענע, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין אדום יבש, קמח, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, רוזמרין, גזר, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
מתכון ביתי לתענוג מושלם ונהדר לאירוח
שמן,פלפל שחור,עלי דפנה,טימין,-טופו
, כבד, כבדי עוף, ציר בקר, ציר עוף, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, ענבים, יין, סוכר, שמן זית, קמח לבן, ביצים, גרעין, מלח, שום, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
|