|
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, שרימפס, נבטים, בצל, גזר, כרוב, לאגר, יין אדום, רוטב סויה, קורנפלור, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, תפוחי עץ, כרישה, בצלצלים, פטריות שמפיניון, יין אדום, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב מנצח של טעם וצבע. עוד מתכון לרפרטואר מתכוני האורז
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, פטריות שיטאקי, פלפל חריף, עגבניות, שעועית, כוסברה, תירס, בצל, גזר, אורז בסמטי, שמן צ’ילי, גרעין, מרק עוף, שמן זית, טבסקו, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוונים למתכוני תפוחי אדמה, קינואה,אורז ועוד
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, כרוב, בצל, יין אדום יבש, עמילן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, נודלס, דבש, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, בצל, כרוב, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, יין אדום יבש, נודלס, רוטב סויה, עמילן תירס, קורנפלור, דבש, שמן שומשום, גזר
www.bishulim.co.il
|
|
נתח בשר עסיסי מגולגל וממולא בפטריות ועשבי תיבול - חגיגה של טעמים באדיבות אורן גירון, עושים בישול
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, פטריות פורצ'יני, סלרי, כרישה, בצל, גזר, יין אדום, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, פלפל שחור, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאסקלופ עוף ביין לבן ופיטריות
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, חזה עוף, פטריות שמפיניון, בצל, יין לבן, קמח לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שמן,פלפל,פטריות,יין,-בצל סגול
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, צנובר, בצל, יין לבן, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא