|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-גבינת פרמזן,-בורגול
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, שמן זית, חלה, כורכום, מלח ים, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-גבינת פרמזן,-בורגול
, כוסברה, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-גבינת פרמזן,-בורגול
, בשר, דג קרפיון, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עפ מתכון של אלקלע.
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-גבינת פרמזן,-בורגול
, דג דניס, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, בצל, פפריקה חריפה, כמון, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
כמספר הטבחים כך מספר הגירסאות לחריימה. גם אופן התיבול משתנה: החל מפפריקה מתוקה וצ'ילי בלבד וכלה בתיבול בתערובות מוכנות, כמו זו שמוכר אלפסי מנתניה, והיא כוללת כעשרה מיני תבלין.
שמן,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-פסטו,-גבינת פרמזן,-בורגול
, דג אינטיאס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן זית, הריסה, רוטב צ'ילי, לחם, פטרוזיליה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פפריקה מתוקה, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא גבינת פרמזן, ללא בורגול?
- הכל על מתכונים עם שמן, פפריקה מתוקה, מיץ לימון, דג לוקוס ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא גבינת פרמזן, ללא בורגול
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
