|
מתכון לקציצות פיקנטיות ברוטב אדום עשיר. מנה משביעה פשוטה וקלה להכנה
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, הודו, בשר, בצל, שעועית, פלפל חריף, עגבניות, שעועית לבנה, פירורי לחם, שמן זית, גרעין, שום, פלפל שחור, מלח, שמיר
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, רסק עגבניות, פפריקה, מלח, כמון, כורכום, פלפל שחור, שום
www.mako.co.il
|
|
גם בקלופס עכשווי חייבים ביצה הפתעה
גרסה הזאת יותר עסיסית ועשירה המשלבת ירקות קלויים, עשבי תיבול, רוטב עגבניות וטעם יותר איטלקי. על הביצה הקשה אסור לוותר כי אחרת לא נוכל לקרוא לזה קלופס, נכון?
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, בשר, בשר בקר, עגבניות שרי, עגבניות, בצל, חצילים, תפוחי אדמה, בטטה, לוף, רוטב עגבניות, שמן זית, פרורי לחם, גרעין, חומץ בלסמי, טימין, פלפל שחור, מלח, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
סטייק עם הרוטב הארגנטינאי שכולנו אוהבים, בליווי לטקעס וסלט עגבניות עם פלפל חריף ושום
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, אנטריקוט בקר, סטייק, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, פלפל חריף, לוף, לימון, קמח, רוטב צ'ילי, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, חומץ בן יין לבן, סוכר, שום, מלח, פלפל שחור, אורגנו, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, קמח מצה, אטריות, אורז, סוכר, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר במייפל וחרדל
רוטב:
לטגן בסיר שטוח
2 בצלים קצוצים ב-4 כפות שמן ולהזהיב
להוסיף גזר פרוס + שן שום מגוררת
3 גמבות אדומות חתוכות
קופסה עגבניות מרוסקות 850 גרם
2 כפות סירופ מייפל
1-2 כ..
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, בשר בקר, עוף, עגבניות, בצל, גזר, סירופ מייפל, פירורי לחם, קמח מצות, אורז, חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, חצילים, חומוס, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, מלח, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, שום, פפריקה חריפה, כורכום, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
חצילים בתחמיץ-פירגה
חצילים קלויים-פירגה
חצילים בתחמיץ מעדן בשכבות עם מיונז - הכי טעים זה לטגן את החצילים אבל יש אופציה לאפייה.
מצרכים והכנה:
2 חצילים פרוסים ומושהים במלח כשעה. מייבשים .
אם א..
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, מלפפונים חמוצים, חצילים, מיונז, חומץ, קלי, פפריקה חריפה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,פפריקה מתוקה,פטרוזיליה,גמבה,ביצים
, בשר בקר, חזה עוף, בקר, קמח מצות, צנוברים, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא