|
נתחי פרגית עטופים בחרדל, כורכום, פפריקה וכמון וצרובים על גריל או מעל מחבת כבדה. מעולה לצד אורז לבן
שמן,פרג,חרדל,גרגירי כוסברה,-מיץ לימון
, כרעי עוף, פרגיות, עצם בקר, כבד, שמן קנולה, מרק עוף, טמפורה, פפריקה מעושנת, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, מלח גס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן,פרג,חרדל,גרגירי כוסברה,-מיץ לימון
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, לאפה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, מרווה, סומאק, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
מתכון לסלט עם בשר: פרוסות דקות של סינטה או אנטריקוט על מצע רענן של עלים ירוקים, ארטישוק ירושלמי, פטרוזיליה וסלרי ברוטב לימוני עם חרדל ורימונים
שמן,פרג,חרדל,גרגירי כוסברה,-מיץ לימון
, אנטריקוט בקר, שייטל, סינטה בקר, ארטישוק ירושלמי, סלרי, שורש, לימון, רימון, שמן זית, פטרוזיליה, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
|
