השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן,פרגיות,פלפל,סומאק,מרווה,מלח,כנפיים עוף,בצל
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, חזה עוף, כבד עוף, עופיון, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, שמן זית, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל שחור, ציפורן, מלח ים, חילבה, טימין, שמיר, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן, פרגיות, פלפל, סומאק, מרווה, מלח, כנפיים עוף, בצל?
- הכל על מתכונים עם שמן, פרגיות, פלפל, סומאק, מרווה, מלח, כנפיים עוף, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|