|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, פירורי לחם, מצה, צנוברים, קלי, מלח גס, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, טלה, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, שקדים, צנוברים, אגוזי פקאן, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
|
פסטה פיצוחים-פירגה
פסטה מוקפצת בפיצוחים ועגבניות מיובשות
הסלט נהדר כשהוא בטמפרטורת החדר ומתאים לכל שולחן מארח ולכל ארוחת פינוק
המצרכים :
250 גרם פסטה סלילים (לפני בישול) או סוג אחר אבל לא אט..
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, גבינה, זיתים שחורים, עגבניות, שמן זית, אטריות, שקדים, פסטה, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שום
www.pirge.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, ערמונים, צנוברים, שקדים, סוכר, חלמון, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
תענוג צרוף, ארוך אך משתלם. בשר עסיסי ועשיר עם אגוזים ותבלינים בבצק פריך
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, שקדי עגל, כבד אווז, בשר בקר, ברנדי, בצק עלים, חומץ לבן, ערמונים, צנוברים, שקדים, סוכר, חלמון, טימין, כמהין
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית וייחודית לחג המולד
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, עופיון, אורז, צנוברים, שקדים, ערמונים, אגוזי מלך, שמן זית, קינמון, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה לאוהבי הבשר: סטייק אנטריקוט עסיסי על האש בליווי סלט בורוגל, עגבניות, פלפלים וצנוברים
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, פלפל אדום, עגבניות, בצל ירוק, כוסברה, לימון, בורגול, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
טארין/מוס כבד עוף עם צנובר ופיסטוק חלאבי
שמן,צנובר,פלפל,פיסטוקים,מלח
, כבד עוף, עוף, בצל לבן, תפוזים, ליקרים, ביצים, מרגרינה, מחמאה, אבקת מרק, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|