|
מרק גולש בסגנון הונגרי מלא תוכן וקוביות בשר בקערית לחם מדהימה
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, בשר בקר, קבנוס, עוף, בצל, תפוחי עץ, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, בצק, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ברגע זה יצא מהתנור. חם וטעים.
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, חזה עוף, עוף, פטריות שמפיניון, בצל, שמרים, שמן זית, בצק, צנוברים, מלח, פלפל שחור, כורכום, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
בצק בירה מצטיין בכושר כסוי מצויין של המאכל לטיגון. אפשר להשתמש בו
לטיגונים שונים : ירקות, עוף, דגים וכו' . התוצאה לאחר טיגון היא פריכה וטעימה.
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, ביצים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פשוט וקל. השמוש בבצק בירה (ראה להלן) יוצר מרקם מאחד ויפה לכרובית.
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, לבנה, כרובית, בירה, בירה לבנה, בצק, ביצים, שמן קנולה, מלח, שמיר, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, בצל, קישואים, עלי סלרי, יין לבן, מרגרינה, מלח, גזר
www.sirim.co.il
|
|
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, בצל, קישואים, עלי סלרי, יין לבן, מרגרינה, מלח, גזר
www.sirim.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, פלפל חריף, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פרוסות חצילים עם רסק אדום והרבה שום ועוד כמה טעמים יביאו לכם מעדן מלכים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לפרוס 2 חצילים גדולים בעובי של 1 סמ לפחות להמליח קלות להשהות שעה ולייבש במגבות ניר
לטבול בקמח ..
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, חצילים, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, סוכר חום, קמח מצה, קטשופ, ביצים, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תבשיל חצילים קישואים תפוחי אדמה ברוטב אדום
טעים כתוספת לכל ארוחה או כארוחת ביניים עם לחם שחור טרי
אני לא יכולתי להפסיק לטעום מהסיר….יאמי
המצרכים וההכנה:
לקלף חציל גדול , לחתוך קובי..
שמן,קמח,סוכר,אבקת מרק,-פירורי לחם,-מיורן
, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, קישואים, חצילים, לימון, בצל, רסק עגבניות, לחם שחור, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא